Galletas de avena y malvavisco sin hornear

Name: Galletas de avena y malvavisco sin hornear
Yield: 3
Ingredients: 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo; 1/3 taza de mantequilla; 16 malvaviscos grandes; 1/3 taza de crema de cacahuate cremosa; 1/2 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de coco seco rallado; 2 tazas de avena

Olvídate del horno con estas galletas de avena envueltas en una mezcla de malvaviscos derretidos con chocolate, crema de cacahuate y coco rallado.

50 minutos

3 porciones/raciones

Creado por Lisa

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Ingredientes

1 taza de chispas de chocolate semi-amargo

1/3 taza de mantequilla

16 malvaviscos grandes

1/3 taza de crema de cacahuate cremosa

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

1 taza de coco seco rallado

2 tazas de avena

Pasos

1.- Derrite chocolate, mantequilla y malvaviscos a baño María, moviendo hasta integrar perfectamente. Retira del fuego. Añade la crema de cacahuate, vainilla, coco y avena. Mezcla muy bien.

2.- Pon cucharadas de la mezcla sobre papel encerado y regrigera durante 30 minutos o hasta que estén firmes.

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