Galletas de avena en frasco

1.- Mezcla la harina con la canela, nuez moscada, bicarbonato y sal. Reserva.

2.- Acomoda los ingredientes en capas y en el orden indicado dentro de un frasco de 1 litro de capacidad: harina, pasas, avena, azúcar mascabado y azúcar blanca. Presiona firmemente cada ingrediente para compactar.

3.- Tapa el frasco y agrega una etiqueta con las siguientes instrucciones: Galletas de avena con pasas. 1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Forra charolas para hornear con papel para hornear. 2. Vierte el contenido del frasco dentro de un tazón grande y mezcla muy bien con tus manos. 3. Añade 3/4 taza de mantequilla o margarina, suavizada, y mezcla bien. Agrega 1 huevo ligeramente batido y 1 cucharadita de vainilla. Mezcla hasta incorporar perfectamente. Necesitarás terminar de mezclar con tus manos. Forma bolitas de 3 centímetros y acomódalas en las charolas, separadas 5 centímetros entre sí. 4. Hornea entre 11 y 13 minutos o hasta que las orillas se hayan dorado ligeramente. Deja en las charolas 5 minutos, luego coloca sobre rejillas enfriadoras para que terminen de enfriarse.