Galletas de avena con chispas de chocolate

Name: Galletas de avena con chispas de chocolate
Yield: 3
Ingredients: ½ taza de mantequilla; 1 taza de azúcar; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 1 huevo; 1 taza de harina; ½ cucharadita de bicarbonato; ½ cucharadita de sal; 1 taza de avena; 1 taza de chispas de chocolate; ½ taza de nuez picada

Esta receta mezcla hojuelas de avena, chispas de chocolate y nuez picada dando como resultado unas deliciosas galletas llenas de fibra.

27 minutos

3 porciones/raciones

Creado por Ana Martínez

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Ingredientes

½ taza de mantequilla

1 taza de azúcar

½ cucharadita de extracto de vainilla

1 huevo

1 taza de harina

½ cucharadita de bicarbonato

½ cucharadita de sal

1 taza de avena

1 taza de chispas de chocolate

½ taza de nuez picada

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180° centígrados y engrasa 2 o 3 charolas para hornear.

2.- Bate la mantequilla, azúcar, vainilla y huevo hasta acremar. Apaga la batidora e incorpora con una espátula la harina, bicarbonato y sal. Añade la avena, chispas de chocolate y nuez.

3.- Con esta masa forma bolitas de 2 centímetros de diámetro. Colócalas sobre las charolas engrasadas, separadas entre sí.

4.- Hornea hasta que la base de las galletas se haya dorado, entre 10 y 12 minutos.

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