Galletas de avena, coco y chocolate

Name: Galletas de avena, coco y chocolate
Yield: 8
Ingredients: 4 tazas de avea instantánea; 1 taza de nueces de castilla picadas; 1 taza de coco seco rallado grueso; 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo; 2 tazas de azúcar blanca; 2 tazas de azúcar mascabado; 1 taza de mantequilla; 1 taza de leche

Galletas de avena sin hornear con nueces picadas y coco seco rallado. Lo mejor de todo es que no necesitan hornearse.

12 minutos

8 porciones/raciones

Creado por BAKLEEMAN

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Ingredientes

4 tazas de avea instantánea

1 taza de nueces de castilla picadas

1 taza de coco seco rallado grueso

2 tazas de chispas de chocolate semiamargo

2 tazas de azúcar blanca

2 tazas de azúcar mascabado

1 taza de mantequilla

1 taza de leche

Pasos

1.- Mezcla avena, nueces, coco y chispas de chocolate en un tazón grande.

2.- Coloca los dos tipos de azúcar, mantequilla y leche en una cacerola. Calienta hasta que empiece a hervir y deja que hierva durante 2 minutos. Vierte sobre los otros ingredientes y mezcla bien.

3.- Pon cucharadas de la mezcla sobre papel encerado y deja reposar hasta que las galletas se hayan endurecido.

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