Galletas bola de nieve
Galletas en forma de bola y cubiertas con azúcar glass. Con una apariencia de una bola de nieve, estas galletas se preparan durante las fiestas navideñas en Estados Unidos.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa con mantequilla 2 charolas para hornear.
2.- Bate la mantequilla, azúcar y vanilla hasta acremar. Cierne la harina con la sal y mezcla con la mantequilla. Envuelve las nueces.
3.- Espolvorea tus manos con un poco de azúcar glass y forma con la masa bolitas de 2.5 centímetros de diámetro.
4.- Coloca las bolitas en las charolas para hornear, separadas 5 centímetros entre sí. Hornea durante 25 minutos o hasta que se vean ligeramente doradas. Enfría sobre rejillas por 15 minutos, luego revuélcalas en el azúcar glass.
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