Ensalada fácil de col y zanahoria

Name: Ensalada fácil de col y zanahoria
Yield: 4
Ingredients: 500 gramos de col, picada finamente; 250 gramos de zanahoria, peladas y ralladas; 200 gramos de crema de leche de vaca; 2 cucharadas de mayonesa; 1 pizca de sal; Azúcar, al gusto

Una receta fácil y rápida de ensalada ligeramente dulce de col con zanahoria, aderezadas con una mezcla de crema y mayonesa. La ensalada ideal para acompañar tus milanesas de pollo.

10 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Hilda Magaña Camacho

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Ingredientes

500 gramos de col, picada finamente

250 gramos de zanahoria, peladas y ralladas

200 gramos de crema de leche de vaca

2 cucharadas de mayonesa

1 pizca de sal

Azúcar, al gusto

Pasos

1.- Mezcla en una ensaladera la col con la zanahoria. Aparte, mezcla la crema con la mayonesa y la sal; vierte sobre la ensalada. Agrega azúcar al gusto, y revuelve bien.

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