Ensalada de zanahoria con fruta

Zanahoria, manzana y piña con nueces picadas y un aderezo facilísimo de mayonesa y crema. Esta ensalada será del agrado de toda tu familia.

20 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por Olivia

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Ingredientes

  • 500 gramos de zanahoria, peladas y ralladas grueso
  • 3 tazas de manzana, peladas y en cubos de 1 centímetro
  • 1 ½ tazas de piña en cubos de 1 centímetro
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 ¼ tazas de mayonesa para ensalada
  • ½ taza de crema de vaca
  • 1 pizca de azúcar
  • Sal, al gusto
  • Pasos

  • 1.- Mezcla la zanahoria, manzana, piña y nueces en una ensaladera.

  • 2.- Aparte, mezcla la mayonesa con la crema, azúcar y sal. Vierte sobre la ensalada y revuelve bien. Refrigera durante 1 hora antes de servir.

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