Ensalada de manzana sobre lechuga

Name: Ensalada de manzana sobre lechuga
Yield: 4
Ingredients: 4 manzanas, peladas, descorazonadas y en cubos; 1/2 taza de apio picado; 1 cucharada de hojas de perejil picadas; 1 limón, su jugo; 1 pizca de sal; 1 taza de crema dulce para batir; 2 cucharadas de miel de abeja, o al gusto; 4 hojas de lechuga orejona; 1/4 de taza de nueces picadas

Una combinación de manzanas, apio y nueces, aderezada con crema y miel, y servida sobre hojas de lechuga orejona.

20 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Alicia

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Ingredientes

4 manzanas, peladas, descorazonadas y en cubos

1/2 taza de apio picado

1 cucharada de hojas de perejil picadas

1 limón, su jugo

1 pizca de sal

1 taza de crema dulce para batir

2 cucharadas de miel de abeja, o al gusto

4 hojas de lechuga orejona

1/4 de taza de nueces picadas

Pasos

1.- Mezcla las manzanas con el apio, y perejil; rocía con el jugo de limón y espolvorea con la sal.

2.- Mezcla aparte la crema con la miel de abeja y vierte sobre la ensalada; revuelve.

3.- Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga y adorna con nueces.

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