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Ensalada de manzana con cacahuates

Manzanas rojas, cacahuates tostados y apio, aderezados con un poco de mayonesa y cubiertos con requesón.

15 minutos

 3  porciones/raciones

Creado por comidista

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Ingredientes

  • 4 manzanas rojas, descorazonadas y picadas
  • 60 gramos de cacahuates tostados, picados
  • 1 varita de apio, picada
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • Sal al gusto (opcional)
  • 100 gramos de requesón

    • Pasos

  • 1.- Mezcla las manzanas con los cacahuates, apio y mayonesa en una ensaladera; sazona con sal. Agrega el requesón y sirve.

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