Ensalada de manzana

Una mezcla de manzana con nuez, pasitas, coco y apio, aderezada con crema fresca. Esta receta de ensalada es ideal para la cena de Navidad.

15 minutos

 12  porciones/raciones

Creado por agonzalez

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Ingredientes

  • 1 kilo de manzana roja
  • 125 gramos de nuez picada
  • 125 gramos de pasitas
  • 125 gramos de coco, rallado
  • 1 vara de apio, finamente picado
  • 750 gramos de crema
  • Pasos

  • 1.- Pica la manzana y colócala en un recipiente con agua salada para evitar que se oxide. Escúrrela bien.

  • 2.- Mezcla la manzana con la nuez, pasitas, coco y apio; vierte la crema encima y revuelve bien. Refrigera antes de servir.

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