Ensalada de col con manzana

Name: Ensalada de col con manzana
Yield: 4
Ingredients: 1 col chica, picada finamente; 2 manzanas, peladas, descorazonadas y cubos; 1 apio picado; 1 botecito (150 gramos) de yogurt sabor natural; 1/2 taza de leche; Sal y pimienta, al gusto; 50 gramos de nueces picadas

Col, manzana, apio y nuez, aderezados con una mezcla de yogurt natural y leche. Sencilla y saludable.

15 minutos

4 porciones/raciones

Creado por MariaLuisa

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Ingredientes

1 col chica, picada finamente

2 manzanas, peladas, descorazonadas y cubos

1 apio picado

1 botecito (150 gramos) de yogurt sabor natural

1/2 taza de leche

Sal y pimienta, al gusto

50 gramos de nueces picadas

Pasos

1.- Coloca la col, manzana y apio en una ensaladera.

2.- Aparte, mezcla el yogurt con la leche; vierte sobre la ensalada y revuelve muy bien. Sazona con sal y pimienta, y espolvorea las nueces encima.

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