Dulce de jícama con leche
Jícama rallada y convertida en un dulce con leche, azúcar, canela y el sabor incomparable de las hojas de higuera.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca la leche, azúcar, hojas de higuera y canela en una olla a fuego medio. Cocina, moviendo constantemente, hasta que el azúcar se haya disuelto y la leche empiece a hervir.
2.- Agrega la jícama, mezcla bien y reduce el fuego bajo; cocina hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado, aproximadamente 45 minutos.
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