Dulce de chocolate y malvavisco

Name: Dulce de chocolate y malvavisco
Yield: 32
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 1 taza de leche evaporada; 2 tazas de azúcar; 1/4 de cucharada de sal; 2 tazas de malvaviscos miniatura; 2 tazas de chocolocate semi-amargo, picado; 1 taza de nueces picadas; 1 cucharada de esencia de vainilla; Mitades de nuez para adornar

Esta receta de dulce mezcla chocolate semi-amargo, malvaviscos y nueces con leche evaporada azucarada y vainilla.

20 minutos

32 porciones/raciones

Creado por Concepción

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Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

1 taza de leche evaporada

2 tazas de azúcar

1/4 de cucharada de sal

2 tazas de malvaviscos miniatura

2 tazas de chocolocate semi-amargo, picado

1 taza de nueces picadas

1 cucharada de esencia de vainilla

Mitades de nuez para adornar

Pasos

1.- Coloca la mantequilla, leche evaporada, azúcar y sal en una cacerola a fuego medio. Deja que hiervan suavemente durante 3 o 4 minutos, luego reduce el fuego a bajo.

2.- Añade los malvaviscos, chocolate, nuez picada y vanilla; bate vigorosamente con un batidor de globo, hasta que el chocolate y los malvaviscos se hayan derretido e integrado completamente. Retira del fuego y sigue batiendo durante 1 minuto más.

3.- Forra un refractario cuadrado de 20 centímetros con papel aluminio y vierte el dulce caliente, distribuyéndolo uniformemente en todo el molde.

4.- Refrigera hasta que esté firme. Corta en cuadritos y adorna cada cuadrito con una mitad de nuez.

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