Dulce de cacahuate con leche

Una receta fácil que será del gusto de toda tu familia y amigos. Tuesta los cacahuates y cocínalos, mezclados con la leche condensada, hasta formar un dulce pegajoso.

40 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por Martha

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Ingredientes

  • ½ kilo de cacahuates, pelados
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ½ taza de cacahuates, picados
  • Obleas o galletas de nieve, para servir
  • Pasos

  • 1.- Tuesta los cacahuates en un sartén caliente, cuidando que no se quemen. Muélelos en la licuadora o procesador de alimentos junto con la leche consensada y el agua.

  • 2.- Vierte la mezcla en una olla a fuego medio. Añade la vainilla y cocina, sin dejar de mover, hasta que espese y puedas ver el fondo de la olla al movimiento de la palita.

  • 3.- Retira del fuego, pásala a una dulcera y decora con el cacahuate picado.

  • 4.- Sirve sobre obleas o galletas de nieve.

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