Doble dosis de chocolate

Name: Doble dosis de chocolate
Yield: 48
Ingredients: 1 taza de mantequilla, suavizada; 1 1/2 tazas de azúcar blanca; 2 huevos; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de harina de trigo; 2/3 taza de cocoa natural en polvo; 3/4 cucharadita de bicarbonato; 1/4 cucharadita de sal; 2 tazas de chispas de chocolate semi-amargo; 1/2 taza de nuez de castilla picada

Galletas de chocolate con chispas de chocolate, nuez y un toque de vainilla. La dosis perfecta de chocolate para curar el antojo.

25 minutos

48 porciones/raciones

Creado por KATHY

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Ingredientes

1 taza de mantequilla, suavizada

1 1/2 tazas de azúcar blanca

2 huevos

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 tazas de harina de trigo

2/3 taza de cocoa natural en polvo

3/4 cucharadita de bicarbonato

1/4 cucharadita de sal

2 tazas de chispas de chocolate semi-amargo

1/2 taza de nuez de castilla picada

Pasos

1.- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

2.- Bate la mantequilla con el azúcar, huevos y vainilla en un tazón grande, hasta que se esponje. Mezcla aparte la harina, cocoa, bicarbonato y sal; añade poco a poco a la mantequilla, batiendo hasta integrar bien. Envuelve las chispas de chocolate y la nuez.

3.- Pon cucharaditas de la masa, separadas entre sí, en charolas para hornear si engrasar. Hornea entre 8 y 10 minutos unos minutos, luego colócalas sobre rejillas enfriadoras para que se enfríen completamente.

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