Crema de requesón

Name: Crema de requesón
Yield: 8
Ingredients: ¼ de kilo de requesón; ½ taza de crema; 1 cucharada de perejil, picado; 1 cucharada de sal; Pimentón, al gusto; 1 trozo de cebolla, rallada; 2 zanahorias, peladas y en tiritas; 2 pepinos, pelados y en tiritas; 2 calabacitas tiernas, en tiritas

Una botana fácil, sabrosa y saludable. El pimentón le da un toque ligeramente ahumado y picante a la mezcla de requesón y crema.

15 minutos

8 porciones/raciones

Creado por AnaMaría

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Ingredientes

¼ de kilo de requesón

½ taza de crema

1 cucharada de perejil, picado

1 cucharada de sal

Pimentón, al gusto

1 trozo de cebolla, rallada

2 zanahorias, peladas y en tiritas

2 pepinos, pelados y en tiritas

2 calabacitas tiernas, en tiritas

Pasos

1.- Mezcla bien todos los ingredientes en un tazón pequeño.

2.- Coloca el tazón con la crema sobre un plato grande y rodea con tiritas de zanahoria, pepino y calabacita.

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