Chocolate a la mexicana con tres leches
Chocolate caliente a base de tres leches con un toque de vainilla y canela. Esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Calienta las tres leches en una olla a fuego suave, moviendo constantemente, hasta que empiecen a hervir. Agrega el chocolate, vainilla y canela y deja que que hierva, moviendo constantemente, hasta que se desbarate el chocolate.
2.- Retira la vara de canela y deja que el chocolate baje de temperatura un poco. Con mucho cuidado licúa poco a poco el chocolate hasta que forme bastante espuma. Asegúrate de que no esté muy caliente al hacerlo.
3.- Regresa el chocolate a la olla, deja que hierva suavemente y vuelve a batir. Sirve y, si lo deseas, espolvorea con un poco de chocolate rallado.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario