Chabacano caramelizado
Mitades de chabacano caramelizadas en el comal y servidas con yogurt natural como un postre saludable y fácil.
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Ingredientes
Pasos
1.- Corta el chabacano a la mitad y retira el hueso. Espolvorea la pulpa con azúcar.
2.- Calienta un comal o sartén ondulado (<i>grill</i> a fuego medio. Acomoda las mitades de chabacano (boca abajo) sobre el comal caliente, y asa durante 1 1/2 minutos. Coloca el chabacano (boca arriba) sobre un plato y agrega 1 cucharada de yogurt sobre cada mitad.
3.- ¡Disfruta!
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