Caramelo macizo
Prepara esta receta fácil de caramelo macizo con sólo dos ingredientes: azúcar y unas gotas de colorante vegetal.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta un sartén a fuego medio. Agrega el azúcar y el colorante vegetal. Cocina, moviendo constantemente, hasta que se disuelva.
2.- Vierte dentro de un molde, deja enfriar y congela durante 2 horas.
3.- Saca el caramelo del molde con ayuda de un cuchillo y pártelo con un ablandador de carne o la mano del molcajete.
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