Cajeta casera en horno
Esta cajeta de leche condensada se prepara en el horno fácilmente, y sin riesgos, dentro de un refractario de vidrio y no en la lata.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 220 ºC.
2.- Vierte la leche condensada dentro de un refractario de vidrio mediano. Agrega la sal, mezcla y tapa con papel aluminio.
3.- Coloca el refractario con la leche condensada dentro de un refractario más grande. Agrega agua caliente, hasta cubrir la mitad de los lados del refractario pequeño.
4.- Hornea la leche a baño María durante 75 minutos. Saca del horno y deja entibiar antes de guardar en un recipiente hermético.
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