Budín de pan frío

Name: Budín de pan frío
Yield: 8
Ingredients: 5 birotes chicos o 1 barra chica pan de caja blanco; 4 huevos; 1 lata (397 gramos) de leche condensada; 1 ½ tazas de leche caliente; ½ taza de azúcar; 100 gramos de pasitas; Nuez picada, al gusto

Este budín se prepara con pan birote o de caja, leche condensada, huevos, pasas y nuez. Una receta sencilla y deliciosa como postre.

1 hora 10 minutos

8 porciones/raciones

Creado por AnaMaría

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Ingredientes

5 birotes chicos o 1 barra chica pan de caja blanco

4 huevos

1 lata (397 gramos) de leche condensada

1 ½ tazas de leche caliente

½ taza de azúcar

100 gramos de pasitas

Nuez picada, al gusto

Pasos

1.- Precalienta el horno a 160° centígrados y engrasa y enharina un molde para hornear.

2.- Remoja el pan en la leche caliente y desbarátalo con la mano o en la licuadora. Mezcla con los huevos, leche condensada, azúcar, pasitas y nuez.

3.- Vierte dentro del molde engrasado y hornea hasta que se haya cocido, aproximadamente 1 hora.

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