Bolitas de chocolate con nuez
Bolitas dulces de chocolate amargo con nuez picada y cubiertas en nuez molida. También puedes utilizar chocolate semi-amargo o chocolate con leche.
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Ingredientes
Pasos
1.- Derrite el chocolate con la mantequilla en un tazón mediano a baño María. Añade el azúcar glass y mezcla hasta tener una mezcla homogénea y suave. Incorpora las nueces picadas y retira del baño María. Coloca dentro del refrigerador para que se enfríe.
2.- Bate la pasta fría hasta que se esponje. Forma bolitas con tus manos y pásalas por la nuez molida. Coloca sobre un plato o charola y deja reposar unos minutos hasta que estén firmes.
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