Betún verde

Dale un toque festivo a tus pasteles y galletas con este betún de limón dulce y ácido. Prepáralo en cuestión de minutos.

10 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por ladoña

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Ingredientes

  • 115 gramos de queso crema
  • 1/4 taza de mantequilla, suavizada
  • 1 taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de jugo de limón persa
  • 2 1/2 tazas de azúcar glass
  • 4 gotas de colorante vegetal verde
  • Pasos

  • 1.- Bate el queso crema y la mantequilla en un tazón, hasta acremar. Incorpora 1 taza de azúcar glass y jugo de limón, y sigue batiendo.

  • 2.- Sin dejar de batir, poco a poco el resto del azúcar glass (puede que no la necesites toda), hasta alcanzar la consistencia untable ideal. Por último, incorpora el colorante verde.

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