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Betún fino de chocolate

La receta más fácil y deliciosa de betún de chocolate. Todo lo que necesitas son tres ingredientes y un poco de tiempo.

30 minutos

 2  porciones/raciones

Creado por Carlos Campos

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Ingredientes

  • 250 gramos de chocolate para repostería (blanco, amargo o semiamargo)
  • 1 barrita (90 gramos) de mantequilla
  • 1 lata (397 gramos) de leche condensada (ver nota)

    • Pasos

  • 1.- Trocea el chocolate y derrítelo sobre la estufa “a baño María”.

  • 2.- Corta la mantequilla en trozos y agrégala al chocolate derretido. Cuando ésta empiece a fundirse, añade la leche condensada.

  • 3.- Revuelve hasta lograr una consistencia similar a la de la cajeta.

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