Betún de queso crema
Queso y crema con un toque de vainilla. Esta receta de betún de queso crema es verdaderamente excepcional.
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Ingredientes
Pasos
1.- Bate el queso crema con el queso mascarpone en un tazón grande, hasta que se esponjen. Agrega el azúcar y la vainilla, y bate de nuevo hasta integrar.
2.- Incorpora poco a poco la crema, batiendo bien después de cada adición. Sigue batiendo hasta que esté bien espeso y cremoso.
3.- Utiliza inmediatamente para decorar tu pastel o refrigera hasta antes de usar. Este betún es suficiente para un pastel de tres capas de 23 centímetros de diámetro.
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