Betún de naranja y limón

Name: Betún de naranja y limón
Yield: 12
Ingredients: 1/3 taza de mantequilla, suavizada; 1 1/2 cucharadas de ralladura de naranja; 1 cucharadita de ralladura de limón amarillo; 1/4 cucharadita de sal; 1 yema de huevo; 4 tazas de azúcar glass; 1 cucharada de jugo de naranja; 2 cucharaditas de jugo de limón amarillo

Jugos y ralladuras de naranja y limón amarillo le dan a este betún de mantequilla un tono y sabor difíciles de resistir.

10 minutos

12 porciones/raciones

Creado por Carol

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Ingredientes

1/3 taza de mantequilla, suavizada

1 1/2 cucharadas de ralladura de naranja

1 cucharadita de ralladura de limón amarillo

1/4 cucharadita de sal

1 yema de huevo

4 tazas de azúcar glass

1 cucharada de jugo de naranja

2 cucharaditas de jugo de limón amarillo

Pasos

1.- Bate juntos la mantequilla, ralladura de naranja, ralladura de limón y sal dentro de un tazón, hasta tener una consistencia cremosa. Agrega el azúcar, alternando con los jugos de naranja y limón, y batiendo después de cada hadición. Esta receta rinde 2 tazas de betún.

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