Betún de mantequilla rosa

Name: Betún de mantequilla rosa
Yield: 15
Ingredients: 3/4 taza de mantequilla; 6 tazas de azúcar glass, cernida; 1/3 taza de leche; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1/4 cucharadita de sal; 2 cucharadas de leche; 7 gotas de colorante rojo

Un toque de colorante rojo le da a este betún de mantequilla con vainilla y leche un tono encantador.

10 minutos

15 porciones/raciones

Creado por Judy Wattenbarger

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Ingredientes

3/4 taza de mantequilla

6 tazas de azúcar glass, cernida

1/3 taza de leche

1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

1/4 cucharadita de sal

2 cucharadas de leche

7 gotas de colorante rojo

Pasos

1.- Bate la mantequilla en un tazón grande hasta que se esponje. Sin dejar de batir, agrega poco a poco 3 tazas de azúcar glass cernida. Incorpora la vainilla, sal y 1/3 taza de leche. Sigue batiendo mientras agregas poco a poco las 3 tazas de azúcar glass restante. Si es necesario, incorpora el resto de la leche (1 a 2 cucharadas) a fin de alcanzar una consistencia untable. Por último, añade el colorante, batiendo hasta tener un color uniforme.

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