Betún de mantequilla para galletas
Un betún suave de mantequilla y crema con el toque de vainilla. Ni muy suave, ni muy duro... simplemente perfecto.
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Ingredientes
Pasos
1.- Coloca la crema y mantequilla en una cacerola pequeña y calienta a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido. Incorpora la vainilla y el azúcar glass. Retira del fuego, vierte dentro de un tazón y bate con batidora eléctrica hasta tener una consistencia espesa y suave.
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