Betún de fudge fácil

Betún sabor chocolate con manteca vegetal y un toque de vainilla. Ideal para embetunar pasteles, brownies o galletas.

15 minutos

 8  porciones/raciones

Creado por Janice Reesman

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar refinada
  • 3 cucharadas de cocoa natural en polvo
  • 1/3 taza de leche
  • 5 cucharadas de manteca vegetal
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pasos

  • 1.- Coloca el azúcar, cocoa, leche, manteca vegetal y sal en una cacerola. Calienta y deja que hierva a borbotones, sin dejar de mover, durante 2 minutos.

  • 2.- Retira del fuego, agrega la vainilla y sigue moviendo hasta que empiece a espesarse. Deberá quedar muy cremoso.

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