Betún de fresas
Una mezcla de fresas con azúcar estándar, azúcar glass y claras de huevo. Si lo deseas puedes utilizar frambuesas en lugar de fresas.
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Ingredientes
Pasos
1.- Bate fresas, azúcar estándar y claras de huevo dentro de un tazón.
2.- Cierne el azúcar glass e incorpórala a las fresas. Sigue batiendo hasta que el merengue forme picos.
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