Betún de azúcar glass para galletas

Esta receta de betún "real" la puedes utilizar para decorar cualquier tipo de galletas, incluyendo las galletas de jengibre para Navidad.

10 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por Veronica

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Ingredientes

  • 3 tazas azúcar glass
  • 1/4 cucharadita de cremor tártaro
  • 2 claras de huevo, batidas
  • Pasos

  • 1.- Cierne el azúcar glass con el cremor tártaro en un tazón. Agrega las claras de huevo y bate con batidora eléctrica durante 5 minutos o hasta que alcance la consistencia adecuada.

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