Betún de almendra y mantequilla
Un betún ligero y cremoso con un intenso sabor a almendra. Es ideal para decorar tanto galletas como pasteles o cupcakes.
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Ingredientes
Pasos
1.- Bate juntas la mantequilla y la manteca vegetal hasta agremar. Agrega el extracto de almendra y sigue batiendo hasta esponjar.
2.- Sin dejar de batir, incorpora el azúcar glass, 1 taza a la vez, alternando con la leche, 1 cucharada a la vez. Sigue batiendo hasta que el betún alcance la consistencia deseada. Si lo deseas, agrega colorante.
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