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Betún "buttercream" de vainilla

Prepara este betún sabor vainilla con manteca vegetal y crema para batir... verdaderamente esponjoso.

30 minutos

 7  porciones/raciones

Creado por Rick Mazzuca

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Ingredientes

  • 2 tazas de manteca vegetal
  • 8 tazas de azúcar glass
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de crema para batir

    • Pasos

  • 1.- Bate con batidora eléctrica la manteca vegetal en un tazón, hasta acremar. Agrega el azúcar y sigue batiendo hasta integrar perfectamente.

  • 2.- Incorpora la sal, vainilla y 3/4 de taza de crema. Bate a velocidad baja hasta integrar. Si es necesario, agrega el resto de la crema. Bate a velocidad alta hasta que el betún se haya esponjado.

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