Barritas de cacahuate con chocolate

De sabor muy similar a las famosas copitas de crema de cacahuate o maní, estas barras son muy fáciles de preparar en casa.

45 minutos

 18  porciones/raciones

Creado por Lisa

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 2 tazas de crema de cacahuate
  • 1 1/2 tazas de galletas Marías molidas
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo
  • Pasos

  • 1.- Derrite 1 taza de mantequilla en una cacerola a fuego bajo. Retira del fuego y mezcla muy bien con el azúcar glass, crema de cacahuate y galletas Marías. Extiende la mezcla sobre una charola para hornear asegurándote de que quede pareja.

  • 2.- Para preparar la cubierta, derrite 1/2 taza de mantequilla con las chispas de chocolate. Unta sobre la "masa" de crema de cacahuate. Refrigera durante 30 minutos. Corta en barras o cuadros.

  • Comentarios

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