Barras crujientes de arroz inflado

Una golosina para niños con el sabor dulce que tanto les gusta y la proteína de la crema de cacahuate.

15 minutos

 12  porciones/raciones

Creado por April

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de crema de cacahuate
  • 1 taza de miel de maíz
  • 6 tazas de cereal de arroz inflado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Pasos

  • 1.- Coloca en una cacerola el azúcar, crema de cacahuate y miel de maíz. Calienta a fuego moderado, moviendo constantemente y cuidando que no se queme, hasta que el azúcar y la crema de cacahuate se hayan derretido completamente. Retira del fuego.

  • 2.- Vierte la salsa sobre el cereal, y mezcla con cuidado para cubrirlo completamente.

  • 3.- Engrasa con mantequilla un molde de 23 x33 centímetros. Extiende el cereal cubierto dentro de éste y deja enfriar. Cuando la salsa del cereal se haya secado, corta en barras.

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